Гост мясо говядины 1 категории
4.1.6 Величина говядины, измеренная через 24 часа после убоя на длиннейшей мышце спины (m. Longissimus dorsi), и говядины, поступающей в реализацию, должна составлять от 5,5 включительно до 5,8 включительно. Все мясо говядины, не соответствующее требованиям 1-ой и 2-ой категории подлежит исключительно промышленной переработке и, как правило, используется при. Гост на мясо говядины 1 категории действующий ГОСТ 31797-2012. Межгосударственный стандарт. ГОСТ 779-55 Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия (с Изменением n 1-4) Под партией понимают любое количество говядины одной категории. Мясо говядины 1 категории, ГОСТ 779-55, промзабой, полутуши 120+, сертифицировано, доставка. Говядина бескостная 1 категория ГОСТ 31797-2012, замороженная, от производителя, товар, сертифицирован, прошел ветеринарно-санитарную экспертизу, упаковка 30 кг, гофротара, полиэтиленовый вкладыш. Под партией понимают любое количество говядины одной категории упитанности, одного вида термической обработки, оформленное одним ветеринарным свидетельством и одним удостоверением. ГОСТ 779-55 «Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия» (Изм. Оптовая продажа говядины 1,2-ой категории Туши и четвертины,с доставкой по РФ . 2 категории 145 руб/кг; мясо говядины 1 категории заморозка, свежий забой, 150 руб/кг, доставка. . коровы, ГОСТ К i категории относят туши беконных свиней с хорошо развитой мышечной тканью, массой от 53 до 72 кг в шкуре, с толщиной шпика от 1,5 до 3,5 см. Ко ii категории — туши мясных свиней-молодняка массой.